Author: Content Manager

Mistoqsijiet

Zmien il-Kappar

Content Manager

Fil-waqt li l-bdiewa imhabbtin bis-saqwi u bil-bexx, in-nisa u t-tfal ta’ dari kienu jaghtu daqqa t’id biex jingabar il-kappar.   Mill-bidu ta’ Mejju jtawwal sahansitra sa Lulju, diversi persuni kienu jerhula lejn postijiet maghrufa ghas-sigar tal-kappar biex b’pacenzja kbira jimlew kontenituri bil-kappar.  Iktar ma jkun zghir il-kappar, iktar jaghti toghma kbira lir-ricetta li jintuza fih wara li jghaddi mill-process ta’ priservar.

Il-kappar normalment jinhasel, imbaghad jitpogga go ilma bil-melh (salmura-brine) ghal madwar tlett ijiem.  Wara dawn it-tlett ijiem il-kappar jitnehha mis-salmura u jitpogga fil-hall ghal diversi gimghat.

Fl-imghoddi, il-kappar ftit li xejn kien jinxtara minn ghand tal-merca, minflok kont tara xi mara b’xi barmil taz-zingu mimli kappar f’id wahda, u b’xi oggetti f’idha l-ohra  bhall-kejla biex  timla l-vazetti tal-fuhhar jew tal-hgieg gewwa r-Rahal.

Illum qajla ghadek issib nies jigbru l-kappar, iktar u iktar rari tara xi hadd ibiegh il-kappar, ghax dan illum issibu s-sena kollha f’kull Supermarket.  Madankollu huwa cert li l-Maltin ghadhom jghazlu kappar Malti minkejja l-influenza ta’ prodotti barranin.

 

 

Gvern Centrali

Titnieda l-iskema Midd Idejk fil-Biedja

Content Manager

Il-Ministru għar-Riżorsi u l-Affarijiet Rurali George Pullicino flimkien mal-Assistent Parlamentar Philip Mifsud, nieda inizjattiva ġdida fejn il-pubbliku qed jiġi mistieden imidd idejħ fil-biedja billi se jingħata biċċa art zgħira biex fiha jitkabbar prodott agrikolu.

Din l-inizjattiva hija ntiża biex aktar persuni li huma minn postijiet urbani, jitħajru jibdew imiddu jdejhom fil-biedja. L-art, filwaqt li tintuza sabiex jiġu kkultivati xi prodotti tal-ortikultura bħall-frott, ħxejjex u anke fjuri għall-konsum personali, isservi wkoll sabiex tagħti esperjenza fis-settur liz- żgħazagħ li jixtiequ jisfruttaw karriera fil-biedja.

Għal dan il-għan, ħamest itmien raba’ fl-Għammieri nqasmu f’50 għalqa żgħira biex il-persuni interessati jkunu jistgħu jużaw din l-art biex jikkultivaw prodott agrikolu b’metodu organiku. Dawk li ser japplikaw għal din l-iskema ser ikollhom sapport kontinwu sabiex il-kultivazzjoni tagħhom tkun ta’ suċċess kif ukoll ser ikun offrut lilhom taħriġ neċessarju sabiex isiru aktar midħla tal-kultivazzjoni agrikola b’metodi organiċi.

Il-Ministru Pullicino temm jgħid li l-iskema Midd Idejk fil-Biedja hi mod kif nistgħu naprezzaw aktar ix-xogħol tal-bidwi u l-mod kif taħdem in-natura. B’hekk jikber l-għarfien fir-rispett tal-kampanja.

L-applikazzjonijiet, li ser jiftħu minn għada l-Ħamis qed jintlaqgħu personalment l-Għammieri. L-applikazzjonijiet jibqgħu miftuħin sa nhar il-Ħamis 5 ta’ Mejju fuq bażi ta’ first come first served. Applikazzjoni elettronika tista’ titniżżel minn hawn. Aktar informazzjoni dwar l-iskema Midd Idejk fil-Biedja tista’ tinkiseb mill-istess sit jew fil-ħinijiet tal-uffiċċju fuq in-numru 25904130/179.

 

Ikkuppjat  minn: http://mrra.gov.mt/news.aspx?nid=2298&type=5

Mistoqsijiet

stefanotis

Content Manager

Name: Jackie Vella
Country:
Comments: Tista tghidli meta l ahjar li nkabbar l istefanotis bil bicca. U ghandi hawt u mit toqba tal ilma tijaw harget ficus hadra kolla tal weraq zghar, issa l gheruq qedin madwar il hawt fuq barra u l pjanta dejjem tisbieh ghax trid hemm. X nista naghmel please Grazzi hafna

Risposta 1

Risposta 2

Kieku jiena Il-ficus benjamina nipprova naqsamha u mmexxi bicca minnha f’Jannar filwaqt li nizbor il-kumplament.

Mistoqsijiet

Tilqim

Content Manager

Name: Joe Camilleri
Comments: Prosit tal website. Vera informattiva u cert li haditlek hafna hin. Nixtieq inkun naf ”Tiqim tas sigar” x”tigi bl”ingliz. Thanks

Risposta

Tlaqqam: To graft  (grafting)
Tizbor:  To Prune (pruning)

Mistoqsijiet

Galletti

Content Manager

Name: ROBERT ABELA
Country: MALTA

Comments: Habib tieghi ghandi galletta,hija normali li kif ittella werqa ha nsejhila hekk,twaqqa werqa ohra izda qabel twaqqa l werqa dik li tkun se taqa tigi b kulur isfar,forsi nieqsa min xi sustanzi? grazzi hafna

[Pending]