Ċentinarja

Ċentinarja

Isem Tekniku: Sechium edule
Isem bl-ingliż: Chayote

Klassifikat: Ħxejjex

Informazzjoni: Iċ-ċentinarja ġejja mill-familja tal-qargħa. Użata fi kċejjen Messikani, Indoneżjan, Nofsinhar tal-Indja u Awstraljani. Il-ħaxix tittiekel kollha, inkluz il-qoxra, żrieragħ, rimjiet, weraq, fjuri, u l-għeruq. Tittiekel nejja jew mfawwra, mgħollija, moħmija, mimlija, moqlija, u immarinata. Din il-frotta hija għolja fil-vitamina C, tikkontjeni fibra, diversi traċċi minerali u ta’ valur nutrittiv.

Elementi Folic Acid Ilma

Nutrizzjoni
Chayote, frott, nej
Ilma: 94.24 g
Enerġija: 19 kcal
Proteina: 0.82 g
Lipidi totali (xaħam): 0.13 g
Karboidrat, skont id-differenza: 4.51 g
Fibra, dieta totali: 1.7 g
Zokkor, totali: 1.66 g
Kalċju, Ca: 17 mg
Ħadid, Fe: 0.34 mg
Manjesju, Mg: 12 mg
Fosfru, P: 18 mg
Potassju, K: 125 mg
Sodju, Na: 2 mg
Żingu, Zn: 0.74 mg
Vitamina Ċ, aċidu askorbiku totali: 7.7 mg
Thiamin: 0.025 mg
Riboflavin: 0.029 mg
Niacin: 0.470 mg
Vitamina B-6: 0.076 mg
Folate, DFE: 93 µg
Vitamina E (alfa-tokoferol): 0.12 mg
Vitamina K (philloquinone): 4.1 µg
Aċidi grassi, saturati totali: 0.028 g
Aċidi grassi, monounsatirati totali: 0.010 g
Aċidi grassi, polinesaturati totali: 0.057 g

Measures by USDA

Kura

Żergħa(Fil-Ħamrija)
Marzu

Żergħa(Fil-Kenn)
Jannar, Frar

Ġbir
Settembru, Ottubru, Diċembru, Jannar, Frar, Lulju, Awwissu

Gwida Annwali

Gonna Maltin Plant Database – e-Volve Internet Services – Last Updated:12/09/2019 12:58
Spread the love