Tal-Passjoni

Tal-passjoni

Isem Tekniku: Passiflora edulis
Isem bl-ingliż: Purple Granadilla (Passion Flower/Passion Fruit)

Klassifikat: Siġar tal-Frott

Informazzjoni: Il-Passion Fruit jew Purple Granadilla hija fid-daqs u l-għamla simili ħafna tal-Għajn Baqar iżda b’qoxra iebes u mkemmxa. Is-sugu, safrani, għandu togħma u aroma distinta.

Din il-frotta tittiekel billi jinhareġ is-sugu mill-frotta, għaldaqstant l-aħjar metodu li tinqasam min-nofs, biex ikun jista johroġ is-sugu u ż-żerriegħa. Dan l-istess sugu huwa popolari biex jitħallat ma punches u cocktails.

Simili għal din il-frotta nsibu s-‘Sweet Granadilla’ li hija ikbar, b’qoxra lixxa u oranġjo.

Elementi Fibra Vitamina C Karboidrati

Nutrizzjoni
Frott tal-passjoni, (granadilla), vjola, nej
Ilma: 72.93 g
Enerġija: 97 kcal
Proteina: 2.20 g
Lipidi totali (xaħam): 0.70 g
Karboidrat, skont id-differenza: 23.38 g
Fibra, dieta totali: 10.4 g
Zokkor, totali: 11.20 g
Kalċju, Ca: 12 mg
Ħadid, Fe: 1.60 mg
Manjesju, Mg: 29 mg
Fosfru, P: 68 mg
Potassju, K: 348 mg
Sodju, Na: 28 mg
Żingu, Zn: 0.10 mg
Vitamina Ċ, aċidu askorbiku totali: 30.0 mg
Riboflavin: 0.130 mg
Niacin: 1.500 mg
Vitamina B-6: 0.100 mg
Folate, DFE: 14 µg
Vitamina A, RAE: 64 µg
Vitamina A, IU: 1272 IU
Vitamina E (alfa-tokoferol): 0.02 mg
Vitamina K (philloquinone): 0.7 µg
Aċidi grassi, saturati totali: 0.059 g
Aċidi grassi, monounsatirati totali: 0.086 g
Aċidi grassi, polinesaturati totali: 0.411 g

Measures by USDA
Kura

Kundizzjonijiet: Dubbiena l-Bajda taċ-Ċitru (Baxx)

Gonna Maltin Plant Database – e-Volve Internet Services – Last Updated:11/09/2019 14:16
Spread the love